料理教室

2007年9月20日
前回行けなかったので久々の料理教室。
今回はいわしの手開きを教わった。
いわしは安いから下処理ができればなーと思っていた
のでちょうどよかった。
途中まないたと包丁がものすごいことになっていたが
なんとかできた。
最近復習ができていないので頑張らねば。

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